Un producteur de fruits et de légumes biologiques de ma région !
Achetez des fruits et des légumes bio à La Garde et au Pradet
En rencontrant le maraîcher, soyez assuré d’avoir des produits frais, qualitatifs, à un prix équitable. En plus de savourer des aliments au goût authentique, vous découvrez des recettes originales, ou des conseils de conservation. Avec la Campagne Saint-Augustin, trouvez des légumes et fruits bio dans le Var est un véritable temps d’échange et de partage.
Achetez des fruits et des légumes bio à La Garde et au Pradet
En rencontrant le maraîcher, soyez assuré d’avoir des produits frais, qualitatifs, à un prix équitable. En plus de savourer des aliments au goût authentique, vous découvrez des recettes originales, ou des conseils de conservation. Avec la Campagne Saint-Augustin, trouvez des légumes et fruits bio dans le Var est un véritable temps d’échange et de partage.
Comment travaille votre producteur varois certifié AB ?
Petite graine, joli plant
Nous cultivons une petite quantité de nos plants dans notre pépinière, nous achetons aujourd’hui la plus grande partie de ces derniers.
Une préparation soignée du sol est nécessaire en agriculture biologique
Avant de commencer toute production, notre sol est amendé (nourri), puis décompacté. Nous pratiquons la rotation des cultures pour entretenir la fertilité de notre terre.
Semer et planter au bon moment
Vient ensuite le temps de la mise en place des cultures, en pleine terre. Certaines plantations se font sous serre d’autres en plein champ.
Un entretien biologique demande du temps
Nous adaptons nos techniques d’irrigation (aspersion, goutte à goutte) au besoin de chaque culture. Leur taille est manuelle. Le désherbage est thermique, ou réalisé avec une binette provençale. Un paillage en facilite l’entretien.
Cueillir le fruit de son travail
Malgré toutes nos attentions, notre production dépend de la météo et des animaux, insectes, champignons, bactéries. Nos fruits et légumes biologiques sont cueillis, à maturité, tous les deux jours pour garantir leur fraîcheur.
Comment travaille votre producteur varois certifié AB ?
Petite graine, joli plant
Nous cultivons une petite quantité de nos plants dans notre pépinière, nous achetons aujourd’hui la plus grande partie de ces derniers.
Une préparation soignée du sol est nécessaire en agriculture biologique
Avant de commencer toute production, notre sol est amendé (nourri), puis décompacté. Nous pratiquons la rotation des cultures pour entretenir la fertilité de notre terre.
Semer et planter au bon moment
Vient ensuite le temps de la mise en place des cultures, en pleine terre. Certaines plantations se font sous serre d’autres en plein champ.
Un entretien biologique demande du temps
Nous adaptons nos techniques d’irrigation (aspersion, goutte à goutte) au besoin de chaque culture. Leur taille est manuelle. Le désherbage est thermique, ou réalisé avec une binette provençale. Un paillage en facilite l’entretien.
Cueillir le fruit de son travail
Malgré toutes nos attentions, notre production dépend de la météo et des animaux, insectes, champignons, bactéries. Nos fruits et légumes biologiques sont cueillis, à maturité, tous les deux jours pour garantir leur fraîcheur.
Calendrier des légumes et fruits de saison
Savourez des fraises et des tomates pleines de soleil, des citrouilles pour Halloween, des poireaux et des navets pour les soupes d’hiver.
Besoin d’une petite liste, non exhaustive, mais illustrée de notre calendrier de récoltes ? C’est par là 👇
Choux
Pomme de terre
Betterave
Persil
Brocoli
Carotte
Salade
Epinard
Blette
Courges
Radis
Céleri branche
Poireau
Pomme de terre nouvelle
Salade
Artichaut
Courgette verte
Cebette
Blette
Radis
Petit pois
Fenouil
Fève
persil
Haricot vert
Betterave
concombre
poireau
Carotte
tomate ancienne
Cornue des Andes, green zébra, rose de berne, cœur de Bœuf, noire de Crimée, calabash rouge, ananas, Albenga…
salade
basilic
courgette
fraise
oignon
aubergine
coriandre
pomme de terre
concombre
poivron
persil
melon
pastèque
epinard
tomate
pastèque
Blette
Courge
Carotte
Potimarron
oignon
Poireau
patate douce
Betterave
haricot vert
salade
fenouil
Persil
pomme de terre
poivron
radis
Rave, Botte
betterave
Céleri branche
aubergine
courgette verte
basilic
choux chinois
Choux
Pomme de terre
Epinard
Persil
Betterave
Brocoli
Carotte
Salade
Radis
Blette
Poireau
Courges
Céleri branche
Pomme de terre nouvelle
Salade
Artichaut
Fenouil
Fève
Petit pois
Cebette
Blette
concombre
Betterave
persil
Radis
Courgette verte
Carotte
Haricot vert
poireau
tomate ancienne
Cornue des Andes, green zébra, rose de berne, cœur de Bœuf, noire de Crimée, calabash rouge, ananas, Albenga…
salade
aubergine
coriandre
courgette
fraise
oignon
poivron
persil
concombre
basilic
pomme de terre
melon
pastèque
radis
Rave, Botte
Courge
tomate
pastèque
fenouil
Persil
pomme de terre
haricot vert
epinard
Carotte
Potimarron
oignon
betterave
Céleri branche
aubergine
courgette verte
Blette
Poireau
patate douce
choux chinois
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Betterave
poivron
basilic
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Campagne St Augustin - Ludovic Limon
2168 chemin de la Marone
83130 La Garde